gastroBAR sam

Always a good idea!

Gordon’s
Bombay Sapphire
Bulldog
Hendrick’s
Seedlip

Limoncello Spritz
Aperol Spritz
Cosmopolitan
Moscow Mule
Negroni
Dark ‘n Stormy

J&B – Jameson – William Lawson – Bacardi – Captain Morgan – Havana – Eristoff – Grey Goose

Amaretto – Baileys – Cointreau – Sambuca – Limoncello – Calvados -Cognac – Nikka – Ardbeg

Wijnkaart

Instant
Druiven: Grenache blanc, Terret
Expressieve neus met lichte structuur en frisse zuren, ideaal voor de zomer
Carac’terre
Druiven: Chardonnay, Viognier
Veel body, mollige textuur door de Viognier druif, zeer aromatisch met florale en exotische toetsen.
Sancerre - Le Rochoy - La Porte
Druiven: Sauvignon blanc
Typische neus, zeer mineraal. Sauvignon blanc met body en hoge evenwichtige zuren.
Saint-Véran - Les Maillettes - Domaine de la Denante
Druiven: Chardonnay
Wijn met medium body. Een licht vettige textuur, subtiele kenmerken van eik, mineraal

Rueda - Naia (ES)
Druiven: Verdejo
Deze wijn heeft vooral veel steenvruchten zoals abrikoos en nectarine, intens en heeft een rijke textuur in de mond Mooie ontdekking
Sauvignon blanc - Zorzon (IT)
Druiven: Sauvignon blanc
Makkelijk drinkbaar, minerale wijn met een klein zuurtje
Rosé Instant
Een aromatische wijn.
Kenmerken van pompelmoes en rode vruchten Een fruitige aanzet en frisse zuurtegraad

Caprioles - Côteaux d’Ensérune
Druiven: Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon
Krachtige wijn, gefocust op fruit. Wijn met meerdere structuren op vlak van tannines en zuurtegraad
Château Belvue - Bordeaux
Druiven: Merlot, Cabernet, Malbec
Goeie concentratie en strakke fijne tannines. Evenwichtige wijn. Mooie specerijen en lichte eik
Parajes del Valle - Monastrell - Jumilla (ES)
Druiven: Monastrell
In de neus vooral veel rode bosvruchten. Zeer elegante wijn. Medium body en een fijne tannine structuur
Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape
Druiven: Grenache, Syrah, Mourvèdre
AOC op zijn best

Château Teyssier - Saint-Émilion
Druiven: Merlot
Mollig met een stevige tannine structuur
Château Mauléon - Côtes-du-Roussillon
Druiven: Syrah, Carignan, Grenache
Krachtig met animale kenmerken
Battaglino - Barbera d’Alba (IT)
Druiven: Barbera
Aroma’s van zwart fruit, perfecte balans: stevig, maar toch zacht